• HOME
  • Nieuws
  • Schrijven
  • Redactie
  • Artikelen
  • Tours
  • Weblog
  • Dutch food
  • Links
  • Welkom op mijn website! Hier gaat alles over eten.
    Als je van eten houdt, hoef je je nooit te vervelen: elke dag opnieuw krijg je de mogelijkheid te genieten, iets te leren, je creativiteit de vrije loop te laten. Wat vind ik lekker, en waarom? Ik word gelukkig van het doppen van kapucijners, of van het kijken naar een toonbank vol mooie stukken vlees.

    Eten is zoveel meer dan de brandstof die ons in leven houdt. Voor mij is het geschiedenis, traditie, de zoektocht naar puurheid en echte smaken. De wereld van het eten is eindeloos en zonder grenzen. Koken, boodschappen doen. Praten, nadenken en lezen over alles wat met voedsel te maken heeft: het is mijn dagelijkse bezigheid, mijn passie en mijn werk. Ik schrijf over eten, en daarnaast adviseer ik anderen die over eten schrijven. Ik geef culinaire rondleidingen in Amsterdam en deel mijn liefde voor de traditionele Nederlandse keuken met de hele wereld. Kijk rustig rond op mijn site en mail me met vragen over mij en mijn werk!

    WELCOME!
    Food is what keeps us alive, but it's so much more than that. For me it's history, tradition, the quest for pure and simple flavors. If you love food, you will never be bored: every day brings you opportunities to enjoy, to learn, and to create.
    The world of food knows no limits. To cook for friends and family, to discuss the best recipes, to read about food all over the planet, to discover new foods: I can't imagine spending my time any other way.
    I write about food and I assist others who write about food. Other activites include cooking classes, focusing on traditional Dutch food, and conducting culinary tours in Amsterdam. Please explore my site to learn more about me and my work!